Lycka
Upptäckte precis att jag har två stycken Marablou Vintervit i min ouppackade ullaredspåse! Snacka om glad överaskning!
( Jag låter dem ligga där, så blir jag glad en gång till, nån annan gång ;) )
( Jag låter dem ligga där, så blir jag glad en gång till, nån annan gång ;) )
Inte en favorit
Dagens middag blev stekt potatis och köttbullar som smakade prinskorvar...
(Färdiga köttbullar är ju inte direkt supergott som det är, och när dem smakar prinskorv... usch!)
Nutellakladdkaka
Jag och syrran hade en heldag ihop. Vi tog tåget in till Göteborg och vandrade runt. Vi hittade en kladdkake-bok för 39 kronor som vi köpte, och vi bestämde oss för att baka varenda kladdkaka i boken.
Vi började redan idag, och man kan la inte säga att den första gick sådär jätte bra...
Att smeta ut nutellan på kladdkakan gick inte så bra... Kladdkakan var alldeles för lös och rann bara ut på tallriken när man skulle äta, men gott vare! :D
Betyg: G
Pizzan fick godkänt.
Kebabköttet smakade lite speciellt, men det var gott!
Kebabköttet smakade lite speciellt, men det var gott!
Jag lagar pizza
"Sara Leeeeeee the fun part of cooking"
Nu har jag gått och sett det paketet på jobbet i flera dagar, och jag har blivit så sjukt sugen på att göra egen pizza! Så nu händer det!
Efter jobbet gick jag in och handlade, jag skulle handla mjölk, chokladdricka och smör, det var det som stod på "listan".
Första påsen fyllde jag dock med saker vi inte skulle ha.
Jag köpte lite bröd, och sedan fyllde jag den med pizza saker.
Jag köpte degen, kebabkött, skinka och ost. (Tomatsås fanns i degpaketet)
Sedan fyllde jag den andra påsen med saker vi faktiskt behövde, och åkte hem.
I morse var det lite halvläskigt att slira iväg i snön, och jag märkte av att bilen inte riktigt gillade vädret när vi åkte iväg efter att ha stannat i korsningar. Men annars märkte jag inte av halkan.
Nu till själva pizzabakandet!
Jag läser på förpackningen och ser vad man ska göra.
"Öppna burken genom att dra bort den tryckta etiketten med början vid pilen och fortsätt tills den brister och lätt kan öppnas henom en vridning med båda händerna."
Okej det står ju klar och tydligt att jag ska börja dra bort etiketten, så det gör jag. Plötsligt smäller hela paketet till och en del av degen sticker ut.
Jag skriker till. Livrädd. Jaha, var det sådär det skulle gå till?
Degen har antagligen jäst. Frågan är om det är något positivt eller negativt? Men eftersom det är lång tid tills "bäst före datumet" så antar jag att den fungerar bra ändå.
Okej, nästa punkt.
"Rulla ut degen på en plåt och sprid ut tomatsåsen över degen"
Jag lägger ut degen på lite bakplåtspapper, och börjar banka på den. Sedan läser jag vad jag ska göra igen.
Rulla ut degen. Inte knåda. He He...
Men jag lyckades rulla ut den ändå, som tur var!
Sedan häller jag ut tomatsåsen, någorlunda jämnt. Dags att slänga på ingredienserna!
Kebabkött på ena halvan och skinka på den andra!
Lite lök oxå! mums! Sedan blir det kebabsås på, hoppas den inte är tar slut, för jag köpte ingen ny! :O
Ni lär få höra om det blev en katastrof senare!
Nu är den i alla fall i ugnen! Håll tummarna! :D
Nu har jag gått och sett det paketet på jobbet i flera dagar, och jag har blivit så sjukt sugen på att göra egen pizza! Så nu händer det!
Efter jobbet gick jag in och handlade, jag skulle handla mjölk, chokladdricka och smör, det var det som stod på "listan".
Första påsen fyllde jag dock med saker vi inte skulle ha.
Jag köpte lite bröd, och sedan fyllde jag den med pizza saker.
Jag köpte degen, kebabkött, skinka och ost. (Tomatsås fanns i degpaketet)
Sedan fyllde jag den andra påsen med saker vi faktiskt behövde, och åkte hem.
I morse var det lite halvläskigt att slira iväg i snön, och jag märkte av att bilen inte riktigt gillade vädret när vi åkte iväg efter att ha stannat i korsningar. Men annars märkte jag inte av halkan.
Nu till själva pizzabakandet!
Jag läser på förpackningen och ser vad man ska göra.
"Öppna burken genom att dra bort den tryckta etiketten med början vid pilen och fortsätt tills den brister och lätt kan öppnas henom en vridning med båda händerna."
Okej det står ju klar och tydligt att jag ska börja dra bort etiketten, så det gör jag. Plötsligt smäller hela paketet till och en del av degen sticker ut.
Jag skriker till. Livrädd. Jaha, var det sådär det skulle gå till?
Degen har antagligen jäst. Frågan är om det är något positivt eller negativt? Men eftersom det är lång tid tills "bäst före datumet" så antar jag att den fungerar bra ändå.
Okej, nästa punkt.
"Rulla ut degen på en plåt och sprid ut tomatsåsen över degen"
Jag lägger ut degen på lite bakplåtspapper, och börjar banka på den. Sedan läser jag vad jag ska göra igen.
Rulla ut degen. Inte knåda. He He...
Men jag lyckades rulla ut den ändå, som tur var!
Sedan häller jag ut tomatsåsen, någorlunda jämnt. Dags att slänga på ingredienserna!
Kebabkött på ena halvan och skinka på den andra!
Lite lök oxå! mums! Sedan blir det kebabsås på, hoppas den inte är tar slut, för jag köpte ingen ny! :O
Ni lär få höra om det blev en katastrof senare!
Nu är den i alla fall i ugnen! Håll tummarna! :D
Börjar bli lite hungrig...
Min syster tränar sent, så vi har precis börjat laga middagen nu. Klockan är ju inte alls läggdags snart eller så!
En försenad bild
Varför var den kvar??
Några dagar innan studenten (låt mig bara tillägga att studenten var i början av juni om ni inte visste det) så var Anna och Marcus hemma hos mig och fikade på min altan.
De åt jordgubbar och grädde.
Varför berättar hon detta nu? undrar säkert ni.
Jo, för det är så att det var en sån där phssss grädde/"spray flaske grädde" eller vad sådana nu heter.
Efter att vi hade fikat ställde dem den i våran kyl.
Idag slängde jag den. IDAG!
De åt jordgubbar och grädde.
Varför berättar hon detta nu? undrar säkert ni.
Jo, för det är så att det var en sån där phssss grädde/"spray flaske grädde" eller vad sådana nu heter.
Efter att vi hade fikat ställde dem den i våran kyl.
Idag slängde jag den. IDAG!
Mums!
För den ska ju börja säljas denna veckan!!
Har riktigt stora förväntningar på den! :P
Sedan blir det nog en tur förbi apoteket för mamma ville ha hostmedicin!
Tänkte ni ville veta...
Mahahaha jag kom precis på en sak!
Godiset jag köpte på Maxi för två veckor sedan - det är inte slut än!
HUR grym är jag?
Jag har nog aldrig lyckats ha kvar godis så länge! Jag har nog knappt lyckats ha kvar godis i mer än tre dagar innan! :O
Gissa hur mycket godisgrisen köpte?
Pappas kommentar i affären: Jaha, när kommer det vara slut då? På söndag eller?
Nejdå, jag ska få det att hålla längre! om jag har tur...
Det blev 1,5 kilo.
Mums!
Om ni ville veta
mmmm...
jag är sugen på tomat och mosarellasallad!
jag är sugen på tomat och mosarellasallad!
Lunch time
Hyllningsinlägg till dessa kebabsåserna!!
Så sjukt goda! Jag gillar vitlöken mest!
Gillar ni kebabsås så måste ni prova dessa! Vi har köpt dem på Ica Maxi!
De passar till allt!! ;)
fuskiga norskar!
Jag satt och tittade på norska tv3 och plötsligt kommer en reklamfilm för McDonald's med denna drickan upp! HUR god ser inte den ut då? Jag vill i alla fall smaka, så jag hoppas på att de tar in den till sverige med!
mätt och på bättre humör
Jag bestämde mig för att laga lite mat för att komma över mitt dåliga humör, så jag satte på musik och fixade ihop lite köttfärsbiffar med fetaost! Det blev sjukt gott och jag blev på mycket bättre humör redan efter att jag börjat skära löken...!
Nu tittar jag på the hangover och kan knappt röra mig för att jag är så mätt!
Imorgon blir det skola igen :( men som tur är börjar jag inte fören tio i alla fall :)
Muffins <3
Fick lust att baka lite, så jag rotade fram lite ingredienser och bakade muffins! :D
Jag började som sagt med att ta fram alla ingredienser...!
Vispa ägg och socker poröst samtidigt som du slänger in smöret i mikron och smälter det.
När ägget och sockret är poröst häller du i det smälta smöret och chokladsåsen och blandar!
När det är ihopblandat så blandar du vetemjölet och bakpulvret i en skål och sedan blandar du i det i resten av smeten!
När det är blandat och utan klumpar häller du i mjölken och blandar tills det blir en jämn smet!
Glöm inte att sätta på ugnen i tid så att den hinner bli varm!
Jag satte på den innan jag började smöra formen, för våran ugn är ganska snabb! :)
Efter smeten var klar smörade jag alltså formen och ströbrödade den, men har ni muffinsformar så behöver ni ju inte smöra dem!
När ni fyllt formarna till typ hälften så slänger ni in dem i ugnen i 15 minuter, och medans ni gör det kan ni blanda ihop kakao och florsocker/vaniljsocker i en skål - till glasyr. Men blanda inte i mjölken fören när ni tagit ur muffinsen ur ugnen, och precis innan ni är klara att smeta på glasyren för annars så stelnar den!
Jag plockade fram minimarshmallows för att lägga på glasyren!
Plocka ur muffinserna ur formen - behövs såklart inte om ni har dem i vanliga muffinsformar ;)
Smeta på glasyren och sen är det klart!
Tips lägg in muffinses i kylen så stelnar kletet fortare och de slipper ligga och gegga ut sig i värmen! :)
Jag började som sagt med att ta fram alla ingredienser...!
Vispa ägg och socker poröst samtidigt som du slänger in smöret i mikron och smälter det.
När ägget och sockret är poröst häller du i det smälta smöret och chokladsåsen och blandar!
När det är ihopblandat så blandar du vetemjölet och bakpulvret i en skål och sedan blandar du i det i resten av smeten!
När det är blandat och utan klumpar häller du i mjölken och blandar tills det blir en jämn smet!
Glöm inte att sätta på ugnen i tid så att den hinner bli varm!
Jag satte på den innan jag började smöra formen, för våran ugn är ganska snabb! :)
Efter smeten var klar smörade jag alltså formen och ströbrödade den, men har ni muffinsformar så behöver ni ju inte smöra dem!
När ni fyllt formarna till typ hälften så slänger ni in dem i ugnen i 15 minuter, och medans ni gör det kan ni blanda ihop kakao och florsocker/vaniljsocker i en skål - till glasyr. Men blanda inte i mjölken fören när ni tagit ur muffinsen ur ugnen, och precis innan ni är klara att smeta på glasyren för annars så stelnar den!
Jag plockade fram minimarshmallows för att lägga på glasyren!
Plocka ur muffinserna ur formen - behövs såklart inte om ni har dem i vanliga muffinsformar ;)
Smeta på glasyren och sen är det klart!
Tips lägg in muffinses i kylen så stelnar kletet fortare och de slipper ligga och gegga ut sig i värmen! :)
Enchiladas <3
hungrig? -inte direkt!
Nu sitter jag här tjock och glad efter en supergod men fruktansvärt mättande söndagsmiddag med familjen Grann.
När vi kommet ill tio pepe möts vi av fyra glada grannar och lite senare kommer även en femte grann och den fjärde alsterbergaren.Lilla Sara som satt vid fönstret och bredvid emma vill sitta bredvid mig så vi fick flytta runt lite och resten av middan satt hon och lekte med mig, mitt hår och allt som jag rörde i :) Så söt är hon!
Det blev hamburgare för min del och de flesta andra åt plankstek/pizza. Mitt när vi satt och åt vandrade Anna, Carro, Linnea och Cissi in för att fira Cissi som fyllde 18.
Nu kommer jag inte på nåtgot mer intressant som ni kan anteckna i era små anteckningsblock så jag avslutar lite fint med en klapp på den mätta magen.
Puuuss!
När vi kommet ill tio pepe möts vi av fyra glada grannar och lite senare kommer även en femte grann och den fjärde alsterbergaren.Lilla Sara som satt vid fönstret och bredvid emma vill sitta bredvid mig så vi fick flytta runt lite och resten av middan satt hon och lekte med mig, mitt hår och allt som jag rörde i :) Så söt är hon!
Det blev hamburgare för min del och de flesta andra åt plankstek/pizza. Mitt när vi satt och åt vandrade Anna, Carro, Linnea och Cissi in för att fira Cissi som fyllde 18.
Nu kommer jag inte på nåtgot mer intressant som ni kan anteckna i era små anteckningsblock så jag avslutar lite fint med en klapp på den mätta magen.
Puuuss!
Fiskpinnemackor
Här kommer ett litet smarrigt mackrecept som blev dagens frukost/lunch!
Till en (hungrig) eller två personer
Du behöver:
6 fiskpinnar
ett par skivor ost
ketschup
remouladsås
Börja med att steka fiskpinnarna på plattan och ta sedan fram mackorna.
Öppna dem och skiva fyra skivor ost. Lägg två skivor ost på varje macka
och skiva sedan tomaten. Skiva så många skivor du själv vill ha och dela
upp dem på de två mackorna.
Häll ketschup och remouladsås på andra halvan av de båda mackorna
och när fiskpinnarna är färsiga lägger du på dem på osten och tomaterna
och klämmer ihop dem.
Till en (hungrig) eller två personer
Du behöver:
6 fiskpinnar
2 pågen subs - mackor
1 tomatett par skivor ost
ketschup
remouladsås
Börja med att steka fiskpinnarna på plattan och ta sedan fram mackorna.
Öppna dem och skiva fyra skivor ost. Lägg två skivor ost på varje macka
och skiva sedan tomaten. Skiva så många skivor du själv vill ha och dela
upp dem på de två mackorna.
Häll ketschup och remouladsås på andra halvan av de båda mackorna
och när fiskpinnarna är färsiga lägger du på dem på osten och tomaterna
och klämmer ihop dem.
Ps. Grattis på födelsedagen kungen!
Riktigt kaffe
Äntligen kom jag ut och övningskörde igen! Första gången på ett bra tag, o ja måste verkligen komma igång nu om ja ska fåkörkortet någon gång!
Dagen har varit ganska okej, och imorgon ska jag till doktorn, så jag slipper spanskan! Riktigt skönt.
Jag har inget dirrekt intressan att skriva om. Jag är riktigt besviken på Starbucks som tänker öppna en affär i Jönköping, men inte i Göteborg. Starbucks har ju världens godaste kaffe! Jag är kär i deras vita mocha latte! :D
Nu får de faktiskt ta och dra sig till Götet oxå, för vi behöver lite riktigt kaffe som inte är över sött som coffehouse kaffe är.
Min vita mocha latte o Jojos varma choklad från Paris <3
Dagen har varit ganska okej, och imorgon ska jag till doktorn, så jag slipper spanskan! Riktigt skönt.
Jag har inget dirrekt intressan att skriva om. Jag är riktigt besviken på Starbucks som tänker öppna en affär i Jönköping, men inte i Göteborg. Starbucks har ju världens godaste kaffe! Jag är kär i deras vita mocha latte! :D
Nu får de faktiskt ta och dra sig till Götet oxå, för vi behöver lite riktigt kaffe som inte är över sött som coffehouse kaffe är.
Min vita mocha latte o Jojos varma choklad från Paris <3
